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ワラビ

志高の北側の防火帯にワラビが出てきました。先日スーパーの産直のコーナーでワラビを売っていましたので値段を見て、びっくりしました。1束10本が198円です。元々はこのワラビの地下茎から取れるデンプンで作っていたので、名前の元になった、わらび餅が私は大好きなのですが、今は売られているワラビ餅はほとんどがイモ等のデンプンから作られているのですね。

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