« クロガネモチの赤い実 | トップページ | ノブドウの実 »

椿の実

椿の実がたくさん生っています。種子(実)を絞った椿油は、用途の広さは和製オリーブオイルとも言える。高級食用油、整髪料として使われるほか、古くは灯りなどの燃料油としてもよく使われた。ヤブツバキの種子から取る油は高価なため、同じくツバキ属の油茶などから搾った油もカメリア油の名で輸入されている。

091107a

|

« クロガネモチの赤い実 | トップページ | ノブドウの実 »

植物」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« クロガネモチの赤い実 | トップページ | ノブドウの実 »